Krehké kuracie rezne v jogurte

Ďalší tip na slaný recept z jogurtu. Rezne, ktorými nikto nepohrdne.

INGREDIENCIA pre dve osoby

• 2 kuracie prsné rezne
• 1 téglik bieleho jogurtu
• 1 prelisovaný strúčik cesnaku
• rozmarín
• soľ
• korenie
• 1 vajce
• strúhanka
• repkový olej

POSTUP

1. Najprv si pripravíme jogurtovú marinádu.
2. Zmiešame jogurt, vajcia, cesnak a dochutíme rozmarínom, soľou a korením.
3. Mäso naložíme do marinády a necháme v chladničke cez noc.
4. Druhý deň rezne vyberieme a obalíme v strúhanke.
5. Rozpálime panvicu s olejom.
6. Vyprážame dozlatista z oboch strán.
7. Podávame s uvarenými zemiakmi.