Krémová pórová polievka so syrom

Krémová pórová polievka so syrom

Chcete bohato krémová pórová polievka? Stačí ju doplniť smotanovým syrom.

INGREDIENCIA:

  • 3 veľké póry
  • 1 cibuľa
  • 1 lyžica rastlinného oleja
  • 350 g mletého bravčového mäsa
  • štipka mletej rasce
  • 1 strúčik cesnaku
  • 1 l zeleninového vývaru
  • 300 g syra typu Lučina
  • soľ
  • korenie
  • pažítka

POSTUP:

  • Na oleji si nechajte zatiahnuť mleté mäso, pridajte na kolieska nakrájaný pór, cibuľu, rascu, prelisovaný cesnak a restujte 3-4 minúty.
  • Osoľte, okoreňte, podlejte vývarom a varte asi 20 minút.
  • Pridajte syr a poriadne rozmiešajte.
  • Polievka by mala byť krémovejšia, ale je možné ju v prípade potreby zriediť vývarom alebo vodou.
  • Podávajte ozdobenú nasekanou pažítkou.
Polievka s pórom a syrom Lučina ako výdatná výživa.
lovingitvegan.com

Napíšte komentár

E-mailová adresa nebude zverejnená a nebude uložená v žiadnej marketingovej databáze. Povinné polia sú označené *.