Krémová zeleninová polievka s údeným bravčovým

Táto úžasná kombinácia karfiolu, cesnaku a voňavého údeného mäsa vás dostane. Vyskúšajte ju a uvidíte sami!

Ingrediencie

• 2 lyžice oleja
• 1 cibuľa
• 8 strúčikov cesnaku
• 650g karfiolu
• 7 šálok vývaru
• 2 lyžičky oregana
• 300 g údeného bravčového mäsa
• soľ, korenie

Postup

1. V hrnci rozpálime olej a orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu a prelisovaný cesnak.
2. Miešame pokiaľ nám nezačne zelenina chytať zlatistú farbu ale dávame pozor aby sme ju nespálili.
3. Medzitým si nakrájame karfiol na kocky a pridáme ich spolu s vývarom do hrnca.
4. Varíme kým nám karfiol nezmäkne a to asi 20 minút.
5. Do polievky pridáme údené mäso, krátko spolu povaríme a môžeme podávať.