Nič neprekoná tento recept na rýchle jedlo na obed, pokiaľ ide o jednoduchosť prípravy! Zaberie vám menej ako 30 minút a stačí vám na to iba jedna veľká hlboká panvica alebo hrniec.
Ingrediencie
- 500 g kuracích pŕs, nakrájaných na kúsky
- 1 lyžička sušeného cesnaku
- 1/2 lyžičky soli
- 1/2 lyžičky korenia
- 1 lyžica olivového oleja
- 3 strúčiky cesnaku, lisovaného
- 3/4 šálky dlhozrnnej bielej ryže
- 2 a 1/2 šálok kuracieho vývaru
- 2 šálky baby špenátu
- 2 lyžice smotany na šľahanie
Postup
- Kuracie prsia premiešajte so sušeným cesnakom, soľou a čiernym korením.
- Zahrejte olivový olej na panvici na strednom plameni.
- Pridajte kuracie prsia do panvice a za častého miešania restujte do zhnednutia asi 3 minúty.
- Pridajte cesnak na panvicu a restujte ďalších 30 sekúnd.
- Vmiešajte ryžu a kuracie vývar.
- Priveďte do varu, znížte plameň a prikryte pokrievkou.
- Varte 20 minút za občasného miešania.
- Odstavte z ohňa a na ryžu položte baby špenát.
- Prikryte, priklopte pokrievkou a nechajte 5 minút odležať.
- Zložte pokrievku a dobre premiešajte.
- Vmiešajte smotanu a podávajte.
![Ryža, mäso a špenát v jednej panvici s vareškou.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/09/rychly-obed-s-rydzi.jpg)
Vyskúšajte aj naše najlepšie recepty na pečené zemiaky z rúry . Chrumkavá lahôdka na 5 spôsobov!