Krémový pohár à la cheesecake

Tento dekadentný dezert sa skladá zo sušienkovo-máslovej zmesi, lahodného krému a čerstvých jahôd. Je úžasne jednoduchý a skvelý napríklad na prvé rande!

Čo budete potrebovať

• 200 g Bebe sušienok
• 110 g smotanového syra Philadelphia, izbovej teploty alebo zmäkčeného
• 1/2 šálky smotany na šľahanie, izbové teploty
• kôra z polovice citróna
• 1/4 lyžičky vanilky
• 1 lyžička cukru (možno aj trochu viac, záleží na chuti)
• 1/4 šálky drvených Bebe sušienok
• 2 lyžičky rozpusteného masla
• čerstvé jahody

Postup

• Smotanu na šľahanie šľahajte, kým sa nevytvoria tuhé špičky.
• Dajte bokom.
• Pridajte mäkký smotanový syr do samostatnej misky s cukrom, citrónovou kôrou a vanilkou.
• Dobre premiešajte a potom vmiešajte smotanu na šľahanie.
• Ochutnajte a prípadne podľa potreby pridajte viac cukru.
• Rozdrvte sušienky v uzatvárateľnom sáčku.
• Rozpustite trochu masla.
• Zmiešajte sušienky spolu s maslom, aby ste vytvorili pieskovú zmes.
• Nakrájajte jahody.
• Do malých pohárov naložte sušienkovo-máslovú zmes, na ňu smotanovú zmes a to zavŕšte čerstvými jahodami.
• Pokiaľ chcete, môžete tvoriť aj viac vrstiev, je to na vás.
• Užite si to!