Ryža a krevety sa k sebe krásne hodia. Postup je jednoduchý a príprava rýchla.
INGREDIENCIA:
- 1 hrnček ryže (bazmati alebo jazmínovej)
- 6 lyžíc masla
- 4 strúčiky cesnaku
- 350 g lúpaných veľkých kreviet
- ¼ hrnčeka strúhaného parmezánu
- 3 lyžice mlieka
- 2 lyžice nasekanej petržlenovej vňate
- soľ
- korenie
POSTUP:
- Ako prvé si dajte uvariť ryžu podľa inštrukcií na obale.
- Na masle si dozlatista osmažte nakrájaný cesnak.
- Pridajte krevety a smažte 2 minútky.
- Potom pridajte ryžu a premiešajte.
- Následne pridajte mlieko, syr, osoľte, okoreňte a chvíľku varte, aby vznikla krémová konzistencia.