Kuracie fajitas s paprikami

Jednoduché kuracie fajitas so zeleninou, ktoré chutia lepšie ako v reštaurácii? Pripravte si tento pokrm podľa nášho receptu a už nebudete nikdy chcieť iný!

Čo budete potrebovať

• 500 g kuracích pŕs (bez kostí a kože)
• 1 veľká cibuľa
• 1 stredná červená paprika
• 1 stredná zelená paprika
• 1 lyžica olivového oleja
• 2 a 1/2 lyžice fajita korenia
• 1 jalapeno (voliteľné)

Na podávanie:

• 8 stredných tortíl
• salsa (voliteľne)
• kyslá smotana (voliteľne)

Postup

• Kuracie prsia nakrájajte na dlhé rezančeky a dajte bokom.
• Nakrájajte cibuľu na dlhé prúžky.
• Papriky nakrájajte na dlhé 0,5 cm tenké prúžky.
• Vo veľkej panvici rozohrejte olivový olej.
• Pridajte mäso, posypte ho polovicou korenia fajita a premiešajte.
• Mäso opekajte 5 až 10 minút, kým nie je úplne uvarené, už nie je ružové a je mierne pripálené, ale nespálené.
• Mäso preložte na tanier a dajte bokom.
• V prípade potreby pridajte na panvicu ďalšiu lyžicu olivového oleja.
• Pridajte cibuľu a restujte niekoľko minút, kým nebude mierne priesvitná.
• Pridajte papriky a zvyšné fajita korenia a premiešajte.
• Restujte ďalších 3 až 5 minút, aby sa papriky mierne prevarili a stále zostali trochu chrumkavé.
• Pridajte mäso späť na panvicu a premiešajte s paprikou.
• Podávajte na tortilách, ozdobené salsou, kyslou smotanou a akýmkoľvek vašim obľúbeným toppingom.
• Dobrú chuť!