Kuracie krídelká na mede

Vyskúšajte na sladko pečené krídla na mede s cesnakom. Hotová budú do hodinky.

Ingrediencie

• 500g-700g kuracích krídiel
• 1/2 hrnčeka múky
• Soľ a korenie
• 1 lyžica olivového oleja

Ingrediencie na omáčku

• 1/2 hrnčeka medu
• 4 lyžice sójovej omáčky
• 4 strúčiky drveného cesnaku
• 1 lyžička sušeného zázvoru
• 1/2 lyžičky chilli
• 1/2 hrnčeka vody
• 1 čajová lyžička kukuričného škrobu

Postup

• Predhrejte si rúru na 200°C. Utrite krídla papierovými obrúskami, aby ste z mäsa vytiahli všetku vlhkosť.
• V miske zmiešajte krídla s múkou, soľou a korením. Potom ich pokvapkajte olivovým olejom.
• Pekáčik vyložte papierom na pečenie a pečte kura po dobu 35 minút, obráťte a dopečte ďalších 20 minút.
• Medzitým si na panvici zohrejte všetky prísady na omáčku. Priveďte do varu, znížte teplotu a varte asi 5 minút alebo kým omáčka nezhustne.
• Vyberte upečené krídla z rúry, premiešajte ich s omáčkou, vráťte späť do rúry na 10 minút. Po 5 minútach krídla otočte.
• Hotové krídla nechajte 10 minút odpočívať, aby omáčka na krídlach zhustla.
• Podávajte s akoukoľvek prílohou alebo dipom.