Kuracie miniroládky v alobale

Chcete tip na skvelú večeru? Kuracie miniroládky v alobale inšpirované klasickým francúzskym receptom zahŕňajú kuracie mäso so šunkou a syrom spolu s jemnými grilovanými zemiakmi, to všetko v pikantnej omáčke z dijonskej horčice.

INGREDIENCIA

• 4 kuracie prsia
• 4 plátky tvrdého syra typu ementál
• 4 plátky šunky
• 2 lyžice dijonskej horčice
• 1 lyžica worcestrovej omáčky
• 4 lyžičky masla
• 1/2 lyžičky údené papriky, soli
• 400 g zemiakov
• 2 lyžice sekanej petržlenovej vňate

POSTUP:

1. Predhrejte rúru na 200 °C.
2. Kuracie prsia umyjeme, rozrežeme na 4 rovnaké tenšie plátky.
3. Naklepeme, nasolíme a okoreníme.
4. V miske zmiešame horčicu, worcester a údenú papriku, zmesou potrieme mäso, syr a šunku.
5. Na mäso kladieme syr a šunku.
6. Zvinieme do miniroládky.
7. Očistíme a pripravíme zemiaky, potrieme zvyškom marinády.
8. Zemiaky vložíme na alobal, na ne kladieme miniroládky a nakoniec posypeme čerstvými bylinkami.
9. Zabalíme do alobalu a pečieme 35 – 40 minút v rúre na 180 °C.