Kuracie prsia na paprike v rúre

Kurča na paprike trochu inak. Tento recept vám zaberie cca hodinku času a určite si pochutí celá rodina.

Ingrediencie na zmes korenia

• 4 lyžice papriky
• 3 lyžice sušeného cesnaku
• 1 lyžica sušenej cibule
• 3 lyžice mletého korenia
• 1 lyžička kajenského korenia
• 3 lyžice trstinového cukru

Ingrediencie na kura

• 500g kuracích pŕs
• 2 lyžice zmesi papriky s korením (pozri vyššie)
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ
• Nasekaná petržlenová vňať na ozdobu

Postup

• Najprv si pripravte zmes korenia zmiešaním všetkých ingrediencií a dajte bokom.
• Predhrejte si rúru na 200°C.
• Očistite si kuracie prsia a dajte ich do zapekacej misy.
• Pokvapkajte olivovým olejom, posypte 2 lyžicami zmesou korenia a 1/2 lyžičkou soli.
• Dobre premiešajte a korenie vmasírujte do kurčaťa.
• Pečte odkryté v predhriatej rúre 30-40 minút.
• Hotové kura posypte petržlenovou vňaťou a podávajte s akoukoľvek prílohou, ktorú máte radi.