Kuracie rezančeky s omáčkou z nivy

Pripravte si lahodnú syrovú omáčku s kuracím mäsom. Iste sa po nej zapráši. Trvanie je 40 minút.

Ingrediencie

• 400g kuracích pŕs
• 1 lyžica olivového oleja
• 100-200g nivy (podľa preferencií)
• 250ml smotany 30%
• Nasekaná petržlenová vňať

Postup

• Každé kuracie prsia nakrájajte na rezančeky.
• Na panvici zohrejte olivový olej a potom osmažte kuracie rezančeky po dobu 5 minút.
• Potom prilejte smotanu, zohrejte ju, pridajte nastrúhanú alebo nalámanú nivu a nasekanú petržlenovú vňať.
• Varte do zhustnutia a podávajte s cestovinami alebo ryžou.