Kuracie rezne v syrovom cestíčku

Krehké rezne v chrumkavom syrovom cestíčku, sú rýchlo pripravené a navyše môžete toto skvelé jedlo aj pri slávnostnej príležitosti.

Čo budeme potrebovať

• 600 g kuracích rezňov
• 2 dl mlieka
• 60 g strúhaného tvrdého syra
• 60 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 1 lyžica Solamylu
• soľ
• korenie
• cesnak
• tuk na vyprážanie

Postup

1. Rezne naklepeme, osolíme, okoreníme a potrite rozotretým cesnakom.
2. Z mlieka, vajec, múky, syra, soli a solamylu pripravíme hladké cestíčko, v ktorom rezne obalíme.
3. Vyprážame vo vyššej vrstve tuku do ružova.