Kuracie sekaná s cuketou

Cuketová sekaná so syrom Feta a mletým hydinovým mäsom je jemná, lahodná a stane sa obľúbeným pokrmom vo vašej rodine. Táto zdravá sekaná je tajne plná zeleniny, plná bielkovín s nízkym obsahom sacharidov. Je to tá správna voľba, keď vo svojom jedálničku chcete urobiť nepatrné zmeny, ktoré budú mať obrovský vplyv na vaše zdravie, vitalitu a celkový životný štýl.

Čo budeme potrebovať

• 125 g strúhanky
• 60 ml mlieka
• 1 kg mletého kuracieho mäsa (alebo morčacieho)
• 2 vajcia
• 2 lyžičky cibuľového prášku
• 2 lyžičky granulovaného cesnaku
• Lyžička soli
• Lyžička korenia
• Lyžička oregana
• Lyžica worcesterskej omáčky
• 200 g rozdrobeného syra feta
• 500 g nastrúhanej cukety (zbavenej vody)
• 200 ml marinara omáčky (alebo drvených paradajok v plechovke)

Postup

• Rúru si predhrejeme na 150 stupňov
• Do veľkej misy pridáme strúhanku a mlieko
• Miešame, kým sa nevytvorí pasta
• K paste pridáme mleté morčacie mäso, vajcia, korenie, worcesterskú omáčku, syr feta, cuketu a paradajkovú omáčku
• Rukami všetky ingrediencie premiešame, kým nám nevznikne celistvá zmes
• Veľký plech na pečenie postriekame sprejom na varenie
• Cuketovú zmes dáme na plech a vytvarujeme z nej bochník
• Zvyškom paradajkovej omáčky potrieme cuketovou sekanou
• Pečieme 1 hodinu 15 minút
• Upečenú sekanú potom necháme 5 minút odležať, nakrájame na osem plátkov a podávame
• Sekanú možno tiež skladovať vo vzduchotesnej nádobe v chladničke či v mrazničke