Kuracie tofu nátierka

Vegánska alternatíva k receptom na nátierky z pečeného kurčaťa. Vegánstvo je rozšíreným životným štýlom a možno mnoho vašich priateľov sa s týmto životným štýlom stotožňuje. Táto nátierka je presne to pravé čo im môžete naservírovať a určite ich tým neurazíte.

Čo budeme potrebovať

1. 250 g pevného tofu
2. lyžice sójovej omáčky
3. lyžička korenia na pečené kurča
4. lyžička cibuľového korenia
5. 1 stopkový zeler (nadrobno nakrájaný)
6. 2 jarné cibuľky (nakrájaná na malé kúsky)
7. 1 citrón
8. Štipka sušeného kôpru (nepovinné)
9. 120 ml vegánskej majonézy

Postup

1. Tofu necháme cez noc zamraziť
2. Ráno ho vyberieme a necháme ho rozmraziť
3. Po rozmrazení ho roztlačíme
4. Pridáme sóju a korenie na kura, cibuľové korenie, jarnú cibuľku, stopkový zeler, šťavu z citróna a majonézu
5. Nátierku premiešame a uložíme do chladničky