Ak chcete naplniť kuracie vrecko zeleninou, potom sa výborne hodí špenát. Môžeme ho doplniť ešte smotanou a sušenými paradajkami.
Čo budeme potrebovať
- 4 kuracie prsia
- 200 g tvrdého syra
- 1 téglik sladkej smotany
- 1 téglik kyslej smotany
- špenát – najlepšie čerstvý
- sušené paradajky
- soľ
- korenie
- cesnak
- maslo
Postup
- Najprv si pripravíme zmes na naplnenie. Na panvici krátko opečieme umytý špenát.
- Pridáme sušené paradajky, nadrobno nakrájaný cesnak a kyslú smotanu.
- Kuracie prsia opláchneme a narežeme do nich vrecko.
- Do vrecka vložíme pripravenú špenátovú náplň.
- Mäso osolíme a okoreníme.
- Na panvici rozohrejeme tuk av ňom opečieme kuracie vrecká.
- Potom ich prerobíme do pekáča, posypeme strúhaným tvrdým syrom a zalejeme sladkou smotanou.
- Upečieme domäkka a dozlatista.
K pohodlnému vyprážaniu sa môže hodiť kvalitná panvička na plynový sporák . Prečítajte si, ako na jej výber.