Syr aj šunku mávame bežne k dispozícii v chladničke, a príprava tohto receptu na plnené kuracie prsník, preto nie je nijako zložitá.
Čo budeme potrebovať
- cca. 600 g kuracích prsníkov bez kosti
- 120 g dusené šunky
- 100 g syra – najlepšie údeného
- olej
- cca. 1 dl jemného kečupu
- soľ
Postup
- Kuracie prsia naklepeme.
- Potom ich z oboch strán posolíme.
- Na každé kuracie prsník položíme plátok šunky a údeného syra.
- Prsia zavinieme a prepichneme ihlou na mäso.
- Potrieme olejom a dáme do pekáča.
- Pečieme asi 30 minút.
- Podávame s rôzne upravenými zemiakmi.
K pohodlnému vyprážaniu sa môže hodiť kvalitná panvička na plynový sporák . Prečítajte si, ako na jej výber.