Máte chuť na krídla, ktoré sa bežne pripravujú vo fastfoodoch?
Vy si ich môžete pripraviť v pohodlí domova. A nie je na tom nič zložité.
Poďme si predstaviť tie najlepšie recepty na kuracie krídla, na ktorých si pochutí celá rodina, ale aj priatelia, ktorí prišli na párty.
Naše recepty
Ako na najlepšiu BBQ marinádu?
Neviete, čo je barbecue omáčka a chcete sa dozvedieť, ako ju pripraviť?
BBQ omáčka je jedna z najrozšírenejších aromatických omáčok, ktorú je možné použiť pri podlievaní pri pečení alebo ako marinádu na akékoľvek mäso.
Hodí sa k chudému, ale aj tučnejšiemu mäsu, vrátane bravčových alebo hovädzích rebier a práve aj ku kurčaťu.
Ingrediencie na marinádu sa líšia krajina od zeme, ale základom všetkých je ocot a paradajkový pretlak.
Barbecue získate zmiešaním 2dl olivového oleja, 1dl paradajkového pretlaku, 2 strúčiky cesnaku, 4 lyžicami jablčného octu, 4 lyžicami trstinového cukru, 4 lyžicami sójovej omáčky a štipkou chilli.
Naložené mäso v tejto marináde je najlepšie nechať marinovať aspoň pár hodín, najlepšie však cez noc. Mäso tak nasiakne všetky chute a vône.