Najlepšie recepty na rezančeky z kurčaťa. Inšpirujte sa!

Premýšľate, aký jednoduchý a pritom výživný uvariť obed alebo večeru?

Nahliadnite na tieto recepty na kuracie rezančeky a určite si niektorý vyberiete.

Nájdete tu zdravší variant so zeleninou, rezančeky na čínsky spôsob, korenené a množstvo ďalších.

Pre viac ázijských receptov nazrite napríklad na kung pao v 4 variantoch.

Klady konzumácia kuracieho mäsa

Konzumovanie kuracieho mäsa v kombinácii so zdravou stravou prispieva k zníženiu telesnej hmotnosti a tiež k zlepšeniu fungovania niektorých orgánov.

Vďaka tomu, že je dobre stráviteľné, má nízky obsah tukov a jemnú chuť, ho lekári a dietológovia odporúčajú ako vhodnú potravinu. Navyše má vysoký obsah proteínov, teda podporuje nárast svalovej hmoty a tiež na jej regeneráciu po telesnej aktivite.

Mäso z kurčaťa obsahuje aj niacín, ktorý ovplyvňuje uvoľňovanie energie zo sacharidov, má protirakovinové účinky a tiež riadi hladinu krvného cukru. Ďalšími látkami, ktoré mäso obsahuje pôsobí kladne na vstrebávanie selénu do organizmu. Selén zlepšuje odolnosť buniek proti stresu a posilní váš imunitný systém.

Navyše kombinácia tohto druhu mäsa zvyšuje v tele hladinu fosforu, ktorý ovplyvňuje kvalitu zubov a kostí.

Avšak je potrebná konzumácia všetkého s mierou. Kuracie mäso v sebe totiž obsahuje tzv. puríny, ktoré sa v organizme premenia na kyselinu močovú a to vedie k vzniku obličkových kameňov či k závažnému ochoreniu kĺbov.

Treba nájsť tú správnu rovnováhu v tom, čo konzumujeme a svoj jedálniček dobre vyvážiť všetkými potrebnými surovinami.