Kysnutý ríbezľový koláč

Tento koláč z ríbezlí je prekvapivo jednoduchý a rýchly. Aj keď sa vám kysnuté cesto často nedarí, tento koláč by ste mali v pohode zvládnuť!

Budete potrebovať:

Na cesto:

• 500 g polohrubej múky
• 5 lyžíc oleja
• ½ kocky droždie
• štipku soli
• mlieko
• 100 g cukru
• červené alebo čierne ríbezle

Na posypku:

• 200 g hrubej múky
• 100 g práškového cukru
• 100 g masla

Postup prípravy:

• Zo všetkých prísad vypracujte cesto a nechajte ho vykysnúť.
• Vykysnuté cesto potom rozložte na vymastený plech a posypte veľmi husto ríbezľami.
• Pripravte z uvedených surovín posypkou, ktorú ovocie posypte.
• Pečte pri strednej teplote cca 45 minút.