Ľahké octové pečivo

Nadýchané krehké cukroví, ktoré sa pri pečení krásne nafúkne a vo vnútri vznikne dutina.

Ingrediencie:

• 350 g hladkej múky
• 300 g masla
• 2 žĺtky
• 4 PL mlieka
• 1 PL octu
• 1 PL rumu
• práškový cukor na obalenie

Postup:

1. V mise si zmiešajte najskôr suché prísady, teda preosiatu múku a maslo.
2. Pridajte mlieko, ocot, rum a žĺtky a ručne vypracujte na cesto.
3. Následne za pomoci valčeka cesto rozvaľkajte na výšku asi jedného centimetra.
4. Pomocou vykrajovačov z cesta vykrájajte rozmanité tvary.
5. Tie vložte na plech s papierom na pečenie.
6. Pečte v rúre predhriatej na 170 ° C asi 10-15 minút dozlatista.
7. Ešte teplé otcové pečivo obaľte v práškovom cukre.