Kto by nemiloval chlebíčky so zemiakovým šalátom! Skúste si ho pripraviť podľa nášho jednoduchého receptu a zamilujete sa!
INGREDIENCIA
- 1 kg zemiakov uvarených v šupke
- 1 konzerva kukurice
- 250 g mrazenej zeleniny (hrášok a mrkva)
- 1 cibuľa
- 3 lyžice octu
- 500 ml vody
- 4 vajcia uvarené na tvrdo
- 5 kyslých uhoriek
- 200 ml kyslej smotany
- 200 ml majonézy
- štipka mletého korenia a červenej papriky
- soľ
POSTUP
- Do hrnca dajte vodu, pridajte korenie a mletú červenú papriku.
- Vodu priveďte do varu a pridajte tri lyžice octu a cibuľu nakrájanú nadrobno.
- Povarte asi tri minúty.
- Nechajte vychladnúť.
- Uvarené zemiaky nakrájajte na kocky a dajte do misy.
- Na ne nalejte zmes kyslej smotany a majonézy.
- Mrazenú zeleninu povarte vo vriacej vode a keď vychladne, pridajte ju k zemiakom.
- Ďalej pridajte kukuricu, nadrobno pokrájané vajcia a kyslé uhorky.
- Všetko spolu premiešajte a nakoniec dochuťte nálevom z octu a cibule.
- Podľa chuti dochuťte soľou.
![Šalát zo zemiakov v sklenenej miske s plátkom citróna.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2022/11/lahudkovy-bramborovy-salat.jpg)