Lahodná jablčná buchta s ovsenými vločkami

Kombinácia jabĺk, škorice a vločiek robí z tejto pochúťky skutočnú delikatesu. Vyskúšajte, uvidíte, že bude chutiť nielen vám, ale aj všetkým vašim návštevám.

Ingrediencie:

• 2 šálky hladkej múky
• 3/4 šálky hnedého cukru
• 1/2 šálky cmaru
• 1/4 šálky masla
• 1 vajce
• 1 čajová lyžička prášku do pečiva
• 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
• 1/8 čajovej lyžičky soli
• 1/8 čajovej lyžičky mletého klinčeka
• 1/4 čajovej lyžičky mletého muškátového orieška
• 1 čajová lyžička vanilkového extraktu

Zdobenie

• 3-4 olúpané jablká, nakrájané na plátky
• 1/2 šálky ovsených vločiek
• 1/4 šálky masla
• 3/4 čajovej lyžičky mletej škorice

Postup:

1. Do stredne veľkej misy preosejte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, soľ, cukor, klinčeky a muškátový oriešok.
2. Rozpustené maslo, vajcia a vanilku šľahajte tak dlho, kým sa dobre nespoja.
3. Zmes vlejte do múčnej zmesi a dôkladne premiešajte.
4. Predhrejte rúru na 170°C.
5. Do pekáča, formy na tortu alebo hlbšieho plechu vložte štvrť šálky masla.
6. Vložte do rúry a počkajte, až sa maslo úplne rozpustí.
7. Pomocou štetca vymažte steny a na dno pekáča dajte tretinu jabĺk.
8. Navrch nalejte cesto.
9. Na vrchnú časť cesta dajte zvyšné jablká.
10. V mise zmiešajte ovsené vločky, cukor a škoricu.
11. Touto zmesou na záver posypte jablká.
12. Vložte do rúry a pečte približne 45-50 minút.

Ovsené vločky, cukor a škoricu možno skombinovať aj s nasekanými mandľami či orechmi.