Lahodný drožďový dip

Bohatá nátierka, ktorá sa od ostatných receptov odlišuje niektorými netradičnými ingredienciami, ako sú biela fazuľa a kešu oriešky.

Ingrediencie:

• 1 šálka bielych fazule z konzervy
• 40 g čerstvého droždia
• 1/3 šálky pražených kešu orieškov
• 2 PL olivového oleja
• čerstvá pažítka alebo petržlenová vňať na ozdobu
• soľ, korenie podľa chuti

Postup:

1. Fazuľu sceďte a prepláchnite vo vode.
2. Všetky ingrediencie, teda fazuľa, kešu oriešky, droždie, olivový olej a korenie vložte do kuchynského robota a rozmixujte do krémovej podoby.
3. Pred podávaním dajte vychladiť do chladničky.

Drožďovú nátierku podávajte s kúskami čerstvej zeleniny alebo pita chlebom a na ozdobu použite petržlenovú vňať a pažítku.