Lentilkové vianočné stromčeky

Lentilky sú ideálny spôsob, ako pečivo v tvare vianočných stromčekov ľahko dodať jeho guličky.

Ingrediencie:

• 4 šálky hladkej múky
• 3/4 šálky masla
• 1 šálka hnedého cukru
• 1 vajce
• 1/2 šálky medu
• 1 PL perníkového korenia
• 1 čajová lyžička mletého zázvoru
• 1/2 čajovej lyžičky soli
• 1 a 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy
• lentilky

Postup:

1. Maslo a cukor vyšľahajte dohladka.
2. Pridajte vajcia a med a znova vyšľahajte ručným mixérom.
3. Pridajte korenie, soľ a jedlú sódu a opäť premiešajte.
4. Pridajte múku a pomaly miešajte, kým sa nevytvorí nelepivé cesto.
5. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a vložte aspoň na 2 hodiny do chladničky.
6. V medziobdobí si predhrejte rúru na 160 °C.
7. Cesto rozvaľkajte na hrúbku približne pol centimetra a vykrajovače vykrájajte stromčekmi či iné tvary.
8. Cukroví vyložte na plech s papierom na pečenie a potom doň zľahka vtlačte lentilky.
9. Cukroví s lentilkami pečte približne 8-10 minút.