Lievanečky s jablkami a slaným karamelom

Výdatné lievance zaliate omáčkou zo slaného karamelu, servírované s jablkami a nasekanými pekanovými orechmi, vaša rodina rozhodne ocenia a už nikdy nebude chcieť na raňajky nič iné!

Ingrediencie:

• 175 g hladkej múky
• 1,5 lyžičky prášku do pečiva
• 1 lyžička práškového cukru
• 1 veľké vajcia
• 175 ml mlieka
• 75 g masla
• 120 g slaného karamelu (kúpte si pre zjednodušenie už hotovú omáčku)
• 1 veľké jablko
• 50 g pekanových orechov

Postup

1. Jablko olúpte a nakrájajte na tenké plátky.
2. Pekanové orechy nahrubo nasekajte.
3. Múku a prášok do pečiva preosejte do misy a vmiešajte cukor.
4. Rozšľahajte vajcia a mlieko.
5. Mokré prísady postupne zašľahávajte do suchých a odstraňujte hrudky.
6. Rozpustite 2 lyžice masla a vmiešajte do zmesi.
7. Vo veľkej nepriľnavej panvici rozohrejte trochu zvyšného masla.
8. Do panvice nalejte 4 polievkové lyžice cesta a vytvorte 4 lievance.
9. Vymažte na strednom ohni 2–3 minúty.
10. Otočte ich a smažte ďalšie 2 minúty, potom stiahnite z ohňa a udržujte v teple.
11. Opakujte, kým nevytvoríte 12 lievancov.
12. Zahrejte karamelovú omáčku podľa pokynov na pohár.
13. Na každý servírovací tanier naskladajte 3 lievance a posypte plátkami jablka.
14. Lyžicou naložte karamelovú omáčku a posypte pekanovými orechmi.