Linecké košíčky so žĺtkovým krémom

Skúste linecké úplne inak! Vytvarujte ich do tvaru košíčkov a doplňte ich rozmanitými krémami!

INGREDIENCIA

Na košíčky využijeme ingrediencie z prvého receptu na klasické linecké pečivo, prípadne môžeme aj na kakaové linecké.

Na žĺtkový krém

• 500 ml mlieka
• 120 g masla
• 40 g práškového cukru
• 6 žĺtkov
• 5 lyžíc rumu
• vrecko vanilkové pudingu

POSTUP

1. Vypracujeme podľa návodu cesto, ktoré necháme v chladničke aspoň hodinu oddýchnuť.
2. Potom odoberáme po kúskoch, ktoré vtláčame do formičiek v tvare košíčkov.
3. Vnútri necháme miesto na krém.
4. Pokladáme na plech a pečieme vo vopred vyhriatej rúre na 180 °C. Akonáhle zružovie, vyťahujeme z rúry.
5. Počas pečenia si pripravíme krém, a to tak, že si najskôr uvaríme z pudingového prášku, mlieka a cukru puding.
6. Po uvarení vmiešame žĺtky, maslo a rum a necháme vychladnúť – musíme miešať, aby sa nám nevytvoril škralúp.
7. Akonáhle máme košíčky vychladnuté, plníme ich pomocou zdobičky krémom.
8. Nakoniec je možné ozdobiť ich čokoládovými hoblinkami alebo polevou.

Ak nie ste milovníkmi žĺtkového krému, môžete zvoliť iný variant !