Liptovská nátierka z bryndze s paprikou a cesnakom

Veľmi rýchla, jednoduchá a chutná nátierka, ktorú bude mať pripravenú v priebehu niekoľkých málo minút.

Ingrediencie:

• 125 g bryndze
• 200 g tvarohu
• 60 g masla
• 40 g cibule
• 2 strúčiky cesnaku
• 1/2 čajovej lyžičky sladkej červenej papriky
• soľ, korenie
• čerstvá petržlenová vňať na ozdobu

Postup:

1. Olúpte cibuľu a cesnak.
2. Cesnak následne prelisujte, cibuľu nakrájajte nadrobno.
3. Zmäknuté maslo vyšľahajte dohladka.
4. Pridajte bryndzu a tvaroh.
5. Premiešajte a pridajte aj zvyšok ingrediencií, teda cibuľu, cesnak a sladkú papriku.
6. Dochuťte soľou a korením.

Nátierku servírujte najlepšie na ražnom pečive ozdobenú čerstvou petržlenovou vňaťou.