Listové cesto na slano so šunkou

Veľmi jednoduchý, rýchly a chutný pokrm, ktorý môžete pripraviť ako večeru či teplé predjedlo pri rodinnej oslave.

Predhrejte si rúru na 200°C.
Pripravte si plech a vysteľte ho papierom na pečenie.
Z lístkového cesta si vyvaľkajte dvoch rovnako veľkých obdĺžnikov.
Jeden z obdĺžnikov posypte na kocky nakrájanými plátkami šunky a nastrúhaným syrom. Zmes upravte tak, aby ste na všetkých stranách zachovali približne 2-3 centimetre široký okraj.
Tento okraj následne potrite rozšľahaným vajíčkom s troškou vody.
Následne toto cesto prekryte druhým obdĺžnikom a okraje k sebe pevne pritlačte, aby pri pečení z cesta nevytiekol roztavený syr.
Pred vložením do rúry celý povrch lístkového cesta potrite zvyškom rozšľahaného vajcia.
Pečte približne 20-25 minút dozlatista.

Po upečení nakrájajte na plátky či obdĺžniky a pozrite napríklad s horčičným dipom, ktorý ľahko pripravíte zmiešaním horčice, medu a tymiánu.