Lososová rolka so syrom Philadelphia

Jednoduché a lahodné, takto jednoducho môžeme popísať tento recept na sushi, ktorý sme si pre vás pripravili. Vychutnáte si každý jeden kúsok.

Čo budeme potrebovať

1. 360 g japonskej ryže (varené a korenené – pozri posledný recept ako pripraviť sushi ryžu??)
2. 2 listy morské riasy nori
3. 120 g surového lososa (alebo údeného lososa)
4. 100 g smotanového syra
5. ½ uhorky
6. Lyžička sezamových semienok

Postup

1. Sushi ryžu si pripravíme podľa posledného receptu
2. Lososa nakrájame na 1 cm tenké prúžky
3. Nori riasu si rozpolíme
4. Položíme ju na bambusovú podložku lesklým povrchom dole
5. Navrstvíme na nej primerané množstvo ryže a riasu otočíme, aby bola ryža dole
6. Navrch naložíme lososa, uhorku a smotanový syr
7. Pomocou bambusovej podložky začneme rovnomerne rolovať
8. Rolku posypeme sezamovými semienkami
9. Nakrájame ju na 6-8 kúskov
10. Podávame so sójovou omáčkou a wasabi