Makové linecké pečivo

Linecké pečivo je klasika. Ozvláštnite ho tento rok pridaním maku. Budete milo prekvapení!

Ingrediencie:

• 225 g špaldovej múky
• 100 g hnedého cukru
• 150 g mletých mandlí
• 50 g maku
• 230 g masla
• 1 čajová lyžička škorice
• marmeláda podľa vlastného výberu

Postup:

1. Múku, cukor, mandle, mak, maslo a dve polievkové lyžice ľadovej vody dajte do misy a vypracujte hladké cesto.
2. Cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte chladiť aspoň na hodinu do chladničky.
3. Predhrejte si rúru na 180 °C.
4. Cesto rozvaľkajte a pomocou vykrajovačov vykrájajte požadované tvary.
5. Malým vykrajovačom vykrojte stredy polovice cukroviniek.
6. Cukrovie preneste na pripravený plech s papierom na pečenie.
7. Makové pečivo pečte 6-8 minút, kým nie sú okraje zlatohnedé.
8. Nechajte úplne vychladnúť.
9. Vychladnuté makové linecké pečivo zlepte pomocou marmelády.