Makrela z grilu s cesnakom a citrónom

Zamilujte si s nami chrumkavú, dymovú kožičku a šťavnaté, aromatické mäso tejto lahodnej grilovanej makrely. Tento pokrm sa stane vašou obľúbenou zdravou rodinnou večerou.

INGREDIENCIA

• 4 menšie makrely
• soľ
• korenie
• 2 citróny
• 4 lyžice olivového oleja
• 2 prelisované strúčiky cesnaku

POSTUP

1. Rozpálime gril.
2. Makrely umyjeme a vysušíme papierovou utierkou.
3. Každú ryby narežeme 3 diagonálnymi rezy.
4. Osolíme a okoreníme.
5. Votrieme citrónovú šťavu.
6. Premiešame olivový olej s prelisovaným cesnakom.
7. Makrely potrieme.
8. Grilujeme približne 15 minút.
9. V polovici ryby otočíme.
10. Podávame.