Mandľové vanilkové rožteky

Výborné rožky s mandličkami sú perfektnou pochúťkou a spestrením pre čajový (alebo kávový) večierok s vašimi priateľmi. Vďaka úžasným ingredienciám sú maslovo jemné a plné orechovej chuti.

Čo budeme potrebovať

1. 150 g masla (izbové teploty)
2. 170 g kryštálového cukru
3. Lyžička vanilkového extraktu
4. Lyžička mandľového extraktu
5. 650 g hladkej múky
6. 250 g mandľovej múky (alebo mletých mandlí)
7. 60 g práškového cukru (na posypanie)

Postup

1. Rúru predhrejeme na 180 stupňov
2. Vo veľkej mise si vyšľaháme maslo a cukor do svetlej a nadýchanej zmesi
3. Potom pridáme oba extrakty a premiešame
4. Pridáme hladkú múku a mandľovú múku a všetko spolu dôkladne premiešame
5. Odoberieme si z cesta veľkú lyžicu (bude mierne drobivé) a vyvaľkáme si z neho malú guličku, a potom ju vytvarujeme do tvaru polmesiaca
6. Mandľový rožok položíme na plech vyložený papierom na pečenie
7. Plech s mandľovými cukrovinkami vložíme do predhriatej rúry
8. Rožky pečieme na 160 stupňov po dobu 15 až 20 minút, kým nebudú zlatohnedé
9. Po vybratí rožky poprášime práškovým cukrom alebo ich vsypeme do misy v práškovým cukrom av cukre ich obalíme
10. Ak chceme tento recept na mandľové rožky ešte viac vyšperkovať, tak ich po vychladnutí necháme vychladnúť a potom ich z polovice namáčame v rozpustenej čokoláde
11. Nakoniec necháme čokoládu stuhnúť