Marhuľový zákusok s kokosom

V letných mesiacoch je najlepšie chystať také sladkosti, ktoré sú hneď hotové, potešia chuťové poháriky, ale nie sú zbytočne náročné. Tento crumble všetky požiadavky spĺňa na výbornú.

Ingrediencie:

• 1 kg čerstvých marhúľ
• 1 hrnček hladkej múky
• 1 hrnček strúhaného kokosu
• 1/2 kocky masla
• 1/2 hrnčeka trstinového cukru

Postup:

• Predhrejeme si rúru na 190 stupňov.
• Marhule starostlivo umyjeme, necháme odkvapkať, potom prepolíme, vykôstkujeme a rozprestrieme do pekáča.
• V miske zmiešame hladkú múku, trstinový cukor, kokos aj maslo.
• Vypracujeme posýpku, ktorú nasypeme do pekáča na marhule.
• Pečieme 30 minút, až bude povrch sfarbený dozlatista.
• Ovocie musia byť mäkké a jemné.
• Podávame ideálne so zmrzlinou alebo šľahačkou, ale pokojne sa na to môže dať aj čokoládová poleva.