Maslové rizoto z multifunkčného hrnca

Toto pomaly varené rizoto sa vám bude rozplývať na jazyku. Môžete ho podávať buď ako hlavný chod alebo ako prílohu. Je to len na vás!

Ingrediencie

• 1 a 1/4 šálky ryže
• 2 lyžice olivového oleja
• 4 šálky zeleninového vývaru
• 1 malá cibuľa, nasekaná
• 2 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 čajová lyžička sušenej šalvie
• 1 čajová lyžička soli
• 1/4 čajovej lyžičky korenia
• hrsť syra Gorgonzola
• hrsť parmezánu
• 2 lyžice masla
• nasekané čerstvé bylinky

Postup

• Do multifunkčného hrnca nasypte ryžu a pokvapkajte olivovým olejom.
• Pridajte zeleninový vývar, cibuľu, cesnak, šalviu, soľ a korenie. Poriadne premiešajte.
• Hrniec zakryte a varte pri vysokej teplote po dobu 2 až 3 hodiny.
• Ku koncu varenia pridajte do hrnca syry a maslo a premiešajte.
• Nechajte pár minút odpočinúť, kým sa syry a maslo nerozpustia.
• Podávajte s nasekanými čerstvými bylinkami.