Medová marináda na kuracie mäso

Klasická sladkastá marináda vhodná na kuracie, bravčové aj hovädzie mäso. Tú si zamilujete!

Ingrediencie

• 2 lyžice slnečnicového oleja
• 4 lyžice kvalitného kečupu (jemný, sladký)
• 1 polievková lyžica medu
• 1 lyžica sójovej omáčky
• 3 strúčiky cesnaku
• 1 cibuľa
• 1 lyžička oregana
• 6 lístkov bazalky
• 1/2 lyžičky mletej škorice
• 1/2 lyžičky soli

Postup

• Do misy nalejeme olej, pridáme kečup s medom, prelisovaný cesnak a zalejeme sójovou omáčkou.
• Premiešame a prihodíme prelisovaný cesnak, na drobné kúsky nakrájanú cibuľu, čerstvú bazalku a oregano (kto nemá, môže dať aj sušené).
• Nakoniec zasypeme škoricou, osolíme a zamiešame.
• Do pripravenej marinády potom vložíme mäso a necháme odležať niekoľko hodín, ideálne cez noc.