Medové rezy

Jednoduchý múčnik, na ktorý potrebujete ingrediencie, ktoré väčšinou máte schované doma v špajze: kokos, kukuričné lupienky, ovsené vločky, cukor, maslo a samozrejme med. A navyše deti tento dezert úplne milujú!

INGREDIENCIA

45 g kukuričných lupienkov
120 g ovsených vločiek
120 g sušeného kokosu
165 g práškového cukru
125 g masla alebo margarínu
2 lyžice medu

POSTUP

Predhrejte rúru na 160 °C.
Plech na pečenie s rozmermi 30×20 cm bohato vymažte maslom/margarínom.
Dajte bokom.
Vo veľkej miske jemne rozdrvte kukuričné lupienky zadnou stranou lyžice – buďte opatrní, aby ste ich nerozdrvili príliš, pretože stále chcete, aby rezom dodali trochu textúry a chrumkavosti.
Do kukuričných lupienkov pridajte ovsené vločky, kokos a práškový cukor.
Suché ingrediencie miešajte, kým sa nespoja.
V malom hrnci rozpustite na miernom ohni maslo/margarín a med.
Nalejte zmes masla/margarínu a medu do suchých prísad a miešajte, kým sa všetko nespojí.
Zmes preložte do vopred vymastenej formy.
Zadnou stranou lyžice zatlačte zmes do rohov a rovnomerne ju vyrovnajte do formy.
Pečte v predhriatej rúre 10–15 minút, kým buchta nezíska teplú zlatú farbu.
Pred vyklopením na doštičku a nakrájaním na plátky alebo štvorce nechajte úplne vychladnúť.