Medovníkové guličky

Tiež tak milujete tortu medovník plný lahodného medu? Teraz si ho môžete dopriať v podobe malých guličiek, ktoré skvele zapadnú medzi vaše obľúbené druhy vianočných cukroviniek.

INGREDIENCIA:

Cesto :

• 1 vajce
• 250 g hladkej múky
• 1 lyžička jedlej sódy
• 2 lyžice medu
• 30 g rozpusteného masla
• 100 g cukru múčky

Krém :

• 125 g zmäknutého masla
• ½ plechovky karamelového Salka
• 25 g vlašských orechov

POSTUP:

• Maslo si zmiešame s medom, pridáme cukor a rozmiešame.
• Potom pridáme múku zmiešanú s jedlou sódou.
• Vytvarujeme pevné cesto, ktoré potom vyvaľkáme na tenkú placku.
• Dáme ju piecť do rúry predhriatej na 180 ° C na 10 minút.
• Necháme vychladnúť, a potom korpus rozdrvíme, namelieme alebo rozmixujeme.
• Pol hrsti omrviniek si dáme bokom a zmiešame ich s namletými orechmi.
• Zmäknuté maslo si zmiešame so Salkom a do krému pridáme drobčeky bez orechov.
• Vytvarujeme hmotu, zabalíme do potravinovej fólie a dáme vychladnúť.
• Z vychladnutej hmoty tvarujeme guličky, ktoré potom obaľujeme v drobence s orechmi.