Medovo-kokosové rezy

Lahodné a jednoduché rezy z ovsených vločiek, kukuričných lupienkov, kokosu a medu sú báječnou desiatou, ktorú si zamiluje celá vaša rodina!

Predhrejte rúru na 160 °C.
Plech na pečenie s rozmermi 28 x 18 cm bohato vymažte maslom.
Dajte bokom.
Vo veľkej miske jemne rozdrvte kukuričné lupienky zadnou stranou lyžice – buďte opatrní, aby ste ich nerozdrvili príliš, pretože stále chcete, aby dodali rezom trochu textúry a chrumkavosti.
Do kukuričných lupienkov pridajte ovsené vločky, sušený kokos a práškový cukor.
Suché ingrediencie miešajte, kým sa nespoja.
V malej panvici rozpustite na miernom ohni maslo a med.
Nalejte zmes masla a medu do suchých prísad a miešajte, kým sa všetko nespojí.
Zmes preložte na vopred vymastený plech.
Zadnou stranou lyžice zatlačte zmes do rohov a rovnomerne ju vyrovnajte do formy.
Pečte v predhriatej rúre 15–20 minút, kým rezy nezískajú teplú zlatú farbu.
Pred vyklopením na doštičku a nakrájaním na plátky alebo štvorce nechajte úplne vychladnúť.