Mexické pouličné tacos

Jednoduché, rýchle, autentické „carne asada“ pouličné tacos, ktoré si teraz môžete pripraviť priamo doma!

Ingrediencie

• 12 ks tacos shells placiek
• 500g hovädzieho mäsa
• 2 PL sójovej omáčky
• 2 PL limetkovej šťavy
• 2 PL repkového oleja
• 3 strúčiky cesnaku
• 2 ČL chilli korenie
• 1 ČL mletej rasce
• 1 ČL sušeného oregana
• 1 väčšia červená cibuľa
• 1/2 šálky nasekaných listov koriandra
• 1 nakrájaná limetka

Postup

• V miske zmiešajte sójovú omáčku, limetkovú šťavu, lyžicu repkového oleja, nadrvený cesnak, chilli, rascu a oregano.
• V zmesi marinujte hovädzie mäso po dobu aspoň 1-4 hodín, pričom občas premiešajte.
• Na panvici rozohrejte na strednom ohni lyžicu repkového oleja.
• Pridajte mäso aj s marinádou a smažte kým nezhnedne a marináda sa nezredukuje (5-6 minút)
• Podľa chuti môžete dosoliť.
• Podľa návodu na obale pripravte tacos placky, ktoré naplníte zmesou a podávajte posypané cibuľou, koriandrom a limetkou.