Miešané vajíčka s knedľou

Knedle s vajíčkom sa skrátka neomrzia. Skvele chutia samotné alebo napríklad s kečupom. Pripravte si ich podľa nášho receptu.

Ingrediencie

• 6 vajec
• 1 cibuľa
• 1 lyžica masla
• 2 žemľové knedle
• 1 hrsť čerstvé pažítky
• soľ
• korenie

Postup

1. Cibuľu nakrájame najemno a osmažíme dozlatista na masle.
2. Knedle nakrájame na kocky a orestujeme na cibuľke dozlatista.
3. Do panvice vyklepneme vajcia a premiešame.
4. Osolíme a okoreníme.
5. Miešame na miernom plameni 3 minúty.
6. Posypeme pažítkou a podávame s čerstvým pečivom.