Mleté hovädzie mäso na šampiňónoch s ryžou

Jednoduchý pokrm, ktorý vás nezruinuje a navyše si ho zamilujú aj vaše deti. Mleté mäso v krémovej omáčke zo šampiňónov a servírované s ryžou sa stane vašim novým obľúbeným jedlom.

Čo budete potrebovať

• 450 g mletého hovädzieho mäsa
• 230 g šampiňónov nakrájaných na plátky
• 2 lyžice oleja
• 3 strúčiky cesnaku, nasekané
• 1 malá cibuľa, nasekaná
• 60 ml hovädzieho vývaru
• 120 ml smotany na šľahanie
• 2 lyžice worcestrovej omáčky
• 1 lyžička sušených byliniek (bazalka, oregano alebo talianske korenie)
• ½ lyžičky soli alebo viac podľa chuti
• čerstvé mleté čierne korenie, podľa chuti
• 3 šálky varenej ryže

Postup

• Rozpáľte veľkú panvicu na stredne vysokom plameni.
• Pridajte olej, cesnak a cibuľu.
• Restujte, kým cibuľa nezosklovatí.
• Pridajte mleté hovädzie mäso a šampiňóny.
• Restujte, kým mäso a šampiňóny nezhnednú, asi 10 minút.
• Pridajte hovädzí vývar, smotanu na šľahanie, worcestrovú omáčku, sušené bylinky, soľ a čierne korenie.
• Varte asi 5 minút alebo kým sa všetko nespojí a neprevarí.
• Podávajte s horúcou ryžou.