Recepty na pravé domáce marcipánové guličky Mozartkugeln, po ktorých sa len zaprášia. Inšpirujte sa!

Milujete marcipán, jemný nugát a tmavú čokoládu? Potom rozhodne vyskúšajte recepty na mozartové gule.

Táto luxusná a úplne delikátna cukrovinka patrí k tým vôbec najobľúbenejším.

S každým ďalším sústom sú vaše chuťové bunky v ešte väčšej extáze a vy tak nikdy nevydržíte len pri jednom kúsku.

Potešte svojich blízkych a vyrobte im túto pochúťku doma, alebo skúste byť kreatívni a vytvoriť im ich vlastnú krabičku plnú vynikajúcich guličiek.

Čo sú Mozartove gule?

Dá sa povedať, že je to jedna z najobľúbenejších a najpopulárnejších sladkostí, ktoré uzreli svetlo sveta. Pôvodom rakúska cukrovinka, sa vyrába od roku 1890. Vtedy ju prvýkrát vyrobil Paul Fürst, ktorý bol cukrárom v Salzburgu. Vzhľadom na to, že si svoj recept nedal patentovať a nezískal tak naň ochrannú známku, výrobcov začalo postupne pribúdať.

Tieto gule alebo skôr cukríky, získali názov podľa miestneho rodáka, hudobného skladateľa Wolfganga Amadea Mozarta. Je dobré spomenúť, že za túto pochúťku získal napríklad roku 1905 Paul Fürst ocenenie v podobe zlatej medaily, keď sa s týmto receptom zúčastnil Parížskej výstavy. Zrejme k najznámejším výrobcom týchto guličiek patrí spoločnosť Mirabell.