Tento koláč má mnoho z nás spojený s detstvom. Vďaka jeho jednoduchej príprave ho zvládne aj začínajúca kuchárka.
Ingrediencie
- 250 g hladkej múky
- 170 g masla
- 80 g cukru
- 1 žĺtok
- 200 g marmelády podľa chuti
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
Postup
- Preosiatu múku zmiešajte s cukrom, žĺtkom a studeným maslom nakrájaným na kúsky.
- Dôkladne vypracujte na hladké cesto.
- Cesto zabaľte do potravinovej fólie a dajte na 30 minút odpočinúť do chladničky.
- Následne vychladené cesto rozvaľkajte na doske na hrúbku cca 0,3 – 0,5 cm a vložte do maslom vymastenej a múkou vysypanej formy, ktorú je možné používať v mikrovlnnej rúre.
- Základ koláča potrite vrstvou marmelády.
- Prebytočné cesto z okrajov formy orežte nožom a vytvorte z neho ozdobné pruhy, ktoré použijete na mriežku.
- Okraje cesta dobre utesnite a pečte pri výkone 500 W po dobu 12 minút.
- Potom koláč dokončite pomocou funkcie grilovania pri maximálnom výkone po dobu 4 minút.
Hotovú buchtu z mikrovlnky vyberte a nechajte pred krájaním a podávaním vychladnúť.
![Mrežový koláč s marmeládou.](https://www.receptia.cz/wp-content/uploads/2024/07/mrizkovy-kolac-z-mikrovlnky.jpg)