Vynikajúce recepty s mrkvou pre zdravé telo i ducha

Ako to, že vás po sladkej desiate opäť naháňa maškrtná?

Môže za to rozkolísaný krvný cukor! Jediným spôsobom, ako tomu predísť, je pridať ku každému dennému jedlu potraviny s nízkym glykemickým indexom – napríklad zeleninu .

A zatiaľ čo papriku mnohokrát do pokrmov neschováte, mrkva je na tieto účely ako stvorená.

Päť dokonalých receptov s mrkvou máte práve pred sebou!

Mrkvové cesto

Očistenú mrkvu strúhame skutočne najemno na tzv. chrenovom strúhadle. Pridávať ju potom môžeme do rôznych receptov na cesto a piecť tak napríklad:

• mrkvové buchty
• mrkvové bábovky
• mrkvové torty

Tip nakoniec: Hoci strúhať veľké mrkvy je oveľa jednoduchšie, mladučké, malé mrkvičky dodajú oveľa viac chuti. Preto je najvhodnejšie zamestnať kuchynského robota!

Inšpiroval vás článok? Pošlite ho priateľom!