Tieto zdravé rezy z mrkvy, banánov, kokosu, datlí a mandľovej múky sa nielen ľahko pripravujú, ale aj skvele chutia. Pripravte svojim deťom zdravú desiatu, za ktorú vám ich telo poďakuje.
Čo budete potrebovať
- 2 stredné mrkvy, olúpané a nakrájané nahrubo
- 8 datlí Medjool, bez kôstok
- 2 stredné zrelé banány
- 2 šálky mandľovej múky
- 2 šálky sušeného kokosu
Postup
- Rúru predhrejte na 175 °C.
- Vymažte tukom a vyložte papierom na pečenie štvorcovú formu s priemerom 20 cm.
- Zmiešajte mrkvu a datle v kuchynskom robote a mixujte, kým nie sú nasekané najemno.
- Možno budete musieť počas procesu niekoľkokrát zoškrabnúť strany.
- Pridajte banány, mandľovú múku a kokos a mixujte pri vysokej rýchlosti, kým sa všetko dobre nespojí.
- Nalejte do pripravenej formy, uhlaďte a pečte 45–50 minút, kým nie je vršok zlatisto hnedý a rezy prepečené.
- Vyberte z rúry a nechajte 10 minút vychladnúť vo forme.
- Potom preklopte na doštičku, nakrájajte a podávajte.
![Rezy z mrkvy, banánov, kokosu, datlí a mandľovej múky na tanieriku.](https://www.receptia.sk/wp-content/uploads/2023/10/mrkvove-rezy-s-bananmi-1024x1024-1.jpg)