Múčnik s kakaom z jogurtu

Určite už ste zažili situáciu, keď ste doma, práve nemáte nič na maškrtenie a zrazu zazvoní návšteva. Pre takéto situácie je najlepšie zvoliť rýchly recept, ktorý je hneď upečený a všetci si pochutnajú. No a čo môže byť praktickejšieho ako bábovka z jogurtu čo je vláčna a jemná.

Ingrediencie:

• 3 vajcia
• 180 g práškového cukru
• 150 g slnečnicového oleja
• 300 g polohrubej múky
• 1 vrecúško kypriaceho prášku do pečiva
• 2 polievkové lyžice kakaa
• 250 g bieleho jogurtu
• Kúsok masla + strúhanka na vymazanie a vysypanie formy

Postup:

• Maslo rozpustíme a vymažeme s ním formu. Potom ju vysypeme strúhankou.
• Zapneme rúru a predhrejeme ju na 170 °C.
• V mise našľaháme vajcia, cukor a olej, ideálne pomocou ručného mixéra.
• Potom pridáme jogurt a po častiach primiešame múku zmiešanú s kypriacim práškom a kakaom.
• Cesto vlejeme do pripravenej bábovkovej formy a vložíme do predhriatej rúry.
• Pečieme asi 50 minút a po upečení necháme 5 minút odpočinúť.
• Vyklopíme a posypeme práškovým cukrom.