Muffiny z čokolády s vanilkovým pudingom

Vyskúšajte tieto vynikajúce čokoládové muffiny podávané vo vanilkovom pudingu. Mňam!

Čo budete potrebovať

• 4 vajcia
• 3 lyžice masla, rozpusteného
• 5 lyžíc cukru
• 5 lyžíc hladkej múky
• 1 lyžička prášku do pečiva
• 2 lyžice kakaového prášku
• štipka soli
• 3 lyžice čokopecičiek
• instantný vanilkový puding (vyberte si taký puding, na prípravu ktorého potrebujete 500 ml mlieka)

Postup

• Vložte deväť papierových košíčkov do formy na muffiny.
• Predhrejte rúru na 180 stupňov Celzia.
• V stredne veľkej mise šľahajte bielky a cukor, kým sa nevytvoria špičky.
• Pomaly pridávajte zvyšok ingrediencií (žĺtky, maslo, múku, prášok do pečiva, štipku soli a kakao).
• Nalejte zmes do papierových košíčkov a naplňte 2/3 každého košíčka.
• Posypte čokopecičkami a pečte 19 minút.
• Nechajte bokom úplne vychladnúť.
• Pripravte si nádobu s rozmermi 18 x 18 cm.
• Pripravte si instantný vanilkový puding podľa návodu na obale.
• Do nádoby nalejte puding a vychladnuté muffiny vtlačte do pudingu.
• Dajte do chladničky na jednu hodinu alebo dlhšie.
• Ozdobte ďalšími kúskami čokolády podľa chuti a podávajte.
• Dobrú chuť!