Multivitamínový džús

Zdravé a dobré, presne také sú domáce džúsy a mnohí z nás im dávajú prednosť pred tonou sladkostí, ktoré nás lákajú k hriechu. Naozajstnou bombou je tzv. mulťák, teda multivitamínový džús, na ktorý použijete také ingrediencie, ktoré sú priamo nadupané zdraviu prospešnými látkami.

Ingrediencie

• 60 g mrkvy
• 1 kg jabĺk (ideálne zelená odroda)
• 1 väčší grapefruit
• 2 pomaranče
• 1 banán
• šťava z 1 chemicky neošetreného citróna

Postup

1. Jablká aj mrkva očistíme, nakrájame na stredne veľké kocky a dáme variť, kým sa úplne nerozvarí.
2. Olúpeme grapefruit, pomaranč aj banán, rozkrájame a hodíme do mixovacej nádoby rozmixovať.
3. Uvarenú mrkvu s jablkami necháme vychladnúť a potom zmes zlejeme.
4. Prilejeme 1 liter vychladenej vody, ktorú sme si predtým prevarili a znova dôkladne rozmixujeme.
5. Nakoniec prelejeme do čistých sklenených fliaš a čo najdôkladnejšie uzavrieme.
6. Kto chce, môže si ich aj zavariť, podobne ako kompóty.