Najlepší kuracie rarášky v cestíčku bez piva

Pivo je jednou z najčastejších ingrediencií, ktoré sa do cestíčka pridávajú. Prečo ale nevyskúšať aj variant bez piva? Lahodnú chuť cestíčka dodá kombinácia sójovej omáčky a horčice.

Ingrediencie

• 500 g kuracích pŕs
• 2 vajcia
• 2 PL solamylu
• 3 PL hladkej múky
• 2 PL sójovej omáčky
• 1 PL horčica
• 1 lyžička sušeného cesnaku
• 1 lyžička sladkej papriky
• olej na vyprážanie
• soľ, korenie

Postup

1. Múku, škrob, horčicu, sójovú omáčku a korenie rozmiešajte v miske do podoby cestíčka.
2. Vložte do cestíčka kuracie mäso nakrájané na menšie kúsky či rezančeky a nechajte aspoň 2 hodiny odležať.
3. Následne na panvici rozohrejte olej a mäso v ňom z každej strany niekoľko minút smažte.
4. Po vybratí prebytočný olej vysajte pomocou papierových obrúskov.

Tieto šťavnaté kúsky mäsa obalené v lahodnom cestíčku chutia znamenite predovšetkým so zemiakovou kašou a zeleninovou oblohou.