Nakladané jablká bez cukru

Tento spôsob zavárania je skutočne jednoduchý a nehľadajte v ňom žiadnu vedu – jednoducho jablká uvaríte vo svojej vlastnej šťave.

Budete potrebovať

• jablká
• prevarenú vodu

Postup prípravy

• Jablká očistite a nakrájajte na požadovanú veľkosť – môžete ich aj olúpať, záleží na vašej chuti.
• Vložte ich do hrnca, pridajte vodu a varte asi 3 minúty, aby zmäkli.
• Vychladnuté jablká dajte do zaváracích pohárov, prelejte ich zvyšnou vodou a zaviečkujte – ak je vody málo, dolejte vodou prevarenou.
• V zaváracom hrnci varte na 80 stupňov po dobu 20 minút.
• Akonáhle je varenie na konci, nechajte ich ešte 10 minút odstáť.
• Potom ich vytiahnite a viečkom ich otočte dole.
• Nechajte do druhého dňa vychladnúť.